白茶富含茶多酚、咖啡堿、氨基酸、蛋白質(zhì)成分，有提高免疫力、生津利尿、提神醒腦的功效，可加快新陳代謝，消除身體疲勞，有抗氧化、降溫解暑、緩解火氣的功效，適度飲用，有緩解口臭、清新口氣的好處，但空腹禁忌飲用，其次隔夜茶以及涼的茶湯也禁忌飲用。

隨著茶文化的發(fā)展，日常泡茶的器具五花八門(mén)，茶友往往不知道該如何選擇合適的茶具泡茶。想要了解哪個(gè)茶具泡茶更好喝，自然要先了解它們的優(yōu)缺點(diǎn)。今天，昵茶網(wǎng)就以常用的蓋碗、紫砂壺、玻璃杯為例，為茶友答疑解惑。1.蓋碗蓋碗大抵是用來(lái)泡茶最多的茶具，六大茶類和花茶都能用蓋碗沖泡，敞開(kāi)、悶泡皆…

我們常說(shuō)茶壺口不能對(duì)著客人，很多剛學(xué)泡茶的人可能還是不太能理解這里面的意義的。因?yàn)檎f(shuō)茶壺口對(duì)著客人是一種不禮貌的行為，相信現(xiàn)在很多人也是沒(méi)什么感覺(jué)的。這畢竟是老一代人的禮俗講究了。不過(guò)掌柜有時(shí)候?qū)@些老禮俗還是蠻感興趣的，就像《智取威虎山》里的黑話一樣，其背后往往凝聚著人文故事…

最近在熱播劇《三十而已》中，童瑤飾演的顧佳用一罐自己純手工制作的茶葉霸氣喊話“太太圈”，令人嘆為觀止，引來(lái)網(wǎng)友一片點(diǎn)贊。劇中顧佳曾說(shuō)，一罐茶葉雖然看似普通，但也要經(jīng)過(guò)采茶、水篩、揉捻、干燥、脫毛、壓制一系列的過(guò)程。此話一出，也讓不少網(wǎng)友感嘆，茶的制作原來(lái)如此復(fù)雜！那么提問(wèn)來(lái)了按照…

碧螺春、鐵觀音、大紅袍這些都是人們常見(jiàn)的茶名，而鴨屎香、狗牯腦、白雞冠這些看似奇怪的名字也是茶名。喝了這么多年的茶，你有沒(méi)有思考過(guò)這名字是怎么來(lái)的？最常見(jiàn)的邏輯是產(chǎn)地+品種，比如西湖龍井、洞庭碧螺春，這種簡(jiǎn)潔直白的命名方式令人一目了然。但品茗這件事自古以來(lái)就是文人雅士所愛(ài)，他們免…

一起喝茶，就是最好的一段緣茶，是茶友間緣分的見(jiàn)證與開(kāi)始。一起喝茶，就是最好的一段緣。如果說(shuō)前世五百次的回眸才換來(lái)今生的擦肩而過(guò)，那么今生的茶席間相遇一定是在佛前的千年等待?！耙黄鸷缺璋伞?，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一句話，卻不知經(jīng)歷了多少歲月的跋涉才能抵達(dá)呢。在恰好的時(shí)間，在優(yōu)雅的環(huán)境，擁一份…

本文列舉茶類不盡詳細(xì)，主要參考自《中國(guó)茶品鑒圖典》《品茶圖鑒》《舌尖上的中國(guó)茶》，部分未收錄的茶歡迎留言補(bǔ)充。浙江西湖龍井、大佛龍井、余杭徑山茶、顧渚紫筍、金獎(jiǎng)惠明茶、安吉白茶、松陽(yáng)銀猴、臨海蟠毫、開(kāi)化龍頂、遂昌銀猴、江山綠牡丹、武陽(yáng)春雨、平陽(yáng)黃湯、莫干黃芽、越紅工夫、九曲紅梅…

這個(gè)夏天姐姐風(fēng)刮得猛烈最近聚焦女性的都市情感劇《三十而已》正在熱播霸占各平臺(tái)熱搜榜順帶著劇里的取景地也火了不少眼尖的小伙伴發(fā)現(xiàn)了熟悉的影子19、20集女主顧佳和丈夫來(lái)到李太太出售給自己的茶廠查看情況這片云遮霧繞的茶山就在尖山前山村莊的取景則在橫路村橫路村由周若泗于元至年間始遷，為北…

茶葉產(chǎn)品信息包括茶葉名稱、配料、凈含量（規(guī)格）、產(chǎn)品等級(jí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存方法、產(chǎn)地、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)商、生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式等。

普洱茶的沖泡與其他茶葉不同，沖泡普洱茶水溫為100℃，沖泡時(shí)的投茶量為1:20，即一次投放8g干茶則需要160ml的水，沖泡時(shí)也可以根據(jù)自己的口感和濃淡調(diào)整用量，一般建議使用蓋碗或紫砂壺為佳。