產(chǎn)區(qū)
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
但保山茶區(qū)的原料制成的曬青普洱茶,大多澀味較重,其品質(zhì)不被大多數(shù)茶友接受,逐漸淡出人們視野。因?yàn)檫@些小片區(qū)具備:古茶樹(shù)集中、生態(tài)良好、名山頭茶多的特點(diǎn),因此也被人們稱之為“茶區(qū)”了。
以茶區(qū)而論,勐庫(kù)名聲在外以致外人不知有雙江,邦東不溫不火因昔歸而顯貴。再說(shuō)說(shuō)小戶賽與冰島一條勐庫(kù)河,將東西半山分隔一直以來(lái),無(wú)法理解小戶賽為何被人稱之為“賽冰島”多次品飲小戶賽之后,似有所悟:勐庫(kù)十八寨,基本上寨寨茶都澀,依前文所述。
**結(jié)論:**此茶應(yīng)用了綠茶的加工工藝,進(jìn)過(guò)烤箱,將茶烤得半干,再曬干,重揉,目的就是要掩蓋頭幾泡茶的水味,以及提香,并且這茶應(yīng)該加過(guò)甜味劑之類。
陳財(cái)制茶
出發(fā)時(shí)間:2017年3月26日上午8:00分出發(fā)地點(diǎn):鳳慶縣香竹箐紅茶基地目的地:勐庫(kù)鎮(zhèn)小戶賽昨夜下了一場(chǎng)小雨,氣溫從31℃降到14℃。由于這邊的山大部分海拔都在1300——1900米之間,山上山下氣溫相差較大,趕上下雨,溫差就更大了。
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