產(chǎn)區(qū)
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
普洱茶行業(yè)向來有著“班章為王、易武為后”的說話,易武的茶因為其口感被做為普洱茶柔和類的代表產(chǎn)品。因為易武的茶有名氣,就有不少商人,使用其他的茶葉來冒充易武的茶,很多新茶友并不能很好的分辨易武的茶,容易被奸商所騙了。
造就易武輝煌的眾多因素中,其地理價值起著舉足輕重的地位。云霧多時,促進(jìn)茶多酚生成的長波光受阻會在云層被反射,而以會促進(jìn)氨基酸、蛋白質(zhì)合成的藍(lán)紫光為主的短波光穿透力較強,這正是高山氨基酸、葉綠素和含氮芳香物質(zhì)多。
陳財制茶
所謂,一方水土養(yǎng)一方人。易武與布朗兩大茶區(qū),產(chǎn)出兩種風(fēng)格截然不同的茶。而當(dāng)今易武與布朗亦成為市場兩大主流的茶。現(xiàn)說說這兩者之茶,讓新茶友少走一點彎路。常見到不少茶友問易武茶是怎樣的?但卻少見問布朗茶是怎樣的?為什么呢?因為,易武茶不易理解,布朗茶易于理解。
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