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經(jīng)驗(yàn)丨如何適度減輕普洱茶煙味和倉味?

經(jīng)驗(yàn)丨如何適度減輕普洱茶煙味和倉味?

煙味和倉味,喝慣普洱茶的茶友都感覺過,但也有不少新手茶友不太適應(yīng)這兩種氣味,其實(shí)老茶友們都有些小技巧可以稍微減輕一些氣味,新手茶友們不妨試試!圖片

煙味:在沖泡茶時(shí)盡量用老一點(diǎn)的紫砂壺,不要用蓋碗,會(huì)感覺煙味基本淡去了2/3,有時(shí)基本感覺不到煙味,同時(shí)茶的滋味非常純正,回甘和生津更好。當(dāng)然隨著時(shí)間的擺放,煙味也是會(huì)退去的,到時(shí)茶更好喝。圖片

倉味:就是儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致的發(fā)霉味倉味與霉味有所區(qū)別,但對(duì)于一般人,那就是一回事,倉味聞起來就是一股子霉味。其不同之處倉味后面帶著茶(普洱)的真味,且倉味是可以退的,是所謂“退倉”。方法是把包裝打開,讓茶葉跟空氣氧化一段時(shí)間,放的地方不要太潮濕,要通風(fēng)。圖片

倉味茶喝后喉部是干燥、刺激、不適,口腔也有燥、苦的感受。貯存得當(dāng)?shù)牟瑁群罂谇缓秃聿慷紤?yīng)該是滋潤、清爽、生津的。其實(shí),喝普洱品倉味就是不同地方儲(chǔ)存出來普洱的不同味道,不同地方、不同溫度、不同濕度所儲(chǔ)存出來的普洱是不一樣的。

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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